Remember me
martinterstege

Oma's Hachee

 
0.0 (0)
579   0
Toevoegen foto/video
Schrijf een beoordeling
Oma's Hachee

Informatie over dit recept

Moeilijkheid
Kosten
Aantal
4 personen
Voorbereiding
Bereidingswijze
Soort gerecht

Diep in je geheugen kan je vast nog de smaak van oma's hachee terug halen. Met de bekende geur en smaak. Met dit recept maak je het makkelijk zelf.

Ingrediënten

  • 1 hacheepakket (500 g vlees en 500 g uien, kruidenmix)
  • 2 el olie
  • 1 el tomatenpuree
  • 3 el bloem
  • 3/4 liter koude runderbouillon
  • 2 el rode wijn azijn
  • zout en peper

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een braadpan en fruit hierin de uien lichtbruin.
  2. Bak het vlees mee en voeg de tomatenpuree toe. Laat de tomatenpuree even meebakken. Dat haalt het zuurtje weg waardoor de puree wat zoeter wordt.
  3. Strooi de bloem en kruidenmix erover en roer alles goed om.
  4. Blus af met de koude bouillon en azijn en breng rustig weer tegen de kook.
  5. Laat met de deksel op de pan in 1,5 uur gaar stoven. Roer af en toe om en controleer of er nog genoeg vocht bij het vlees zit, voeg anders een beetje water of bouillon toe.
  6. Breng als nodig is op smaak met zout en peper.

Lekker met aardappelen of spätzle en bijvoorbeeld sperziebonen.

Bezoekers-beoordelingen

Er zijn nog geen bezoekers-beoordelingen voor deze listing.
Heeft u al een account?
Beoordelingen (hoe hoger hoe beter)
Wat vond je van de smaak van dit recept?
Was dit recept naar verwachting te maken?
Zou je dit recept vaker maken?
Zou je dit recept aanraden?
Recensie
Commentaar
Fine foodmesvorkGood living

Other language?

Contact

HT Media

Boedelhof 4
6715 DG Ede

0318-848652

06-43127172

info@heerlijktafelen.nl

facebook whatsapp 1

messenger code 482139335308331

Service

KvK-nummer: 09165285 | Privacy statementCookieverklaringVoorwaarden